Dirección de la producción y operaciones

Decisiones estratégicas

Daniel Arias Aranda , Beatriz Minguela Rata

Dada la progresividad con que se tratan los diferentes contenidos, esta obra satisface las necesidades de aquellos que se aproximan por primera vez a la dirección de la producción y de las operaciones, de estudiantes de grado y posgrado y de profesionales de la empresa. Este manual, centrado en las decisiones de carácter estratégico, es la senda que permitirá al lector iniciar una carrera profesional en dirección de la producción y operaciones tanto para empresas manufactureras como de servicios. Está estructurado en doce capítulos, cada uno escrito por distintos profesores de diferentes universidades españolas, sobre temas propios de la dirección de producción y operaciones (estrategias de operaciones y del proceso productivo, diseño del producto, gestión de la innovación, estrategia del proceso de producción, capacidad productiva, localización, distribución en planta, recursos humanos, gestión de la calidad, sostenibilidad ambiental y sistemas de información. Cada uno de los capítulos cuenta con ejercicios y casos. La exposición de los contenidos es rigurosa y está ampliamente fundamentada con referencias bibliográficas. La lectura del texto está apoyada por gráficos, imágenes, tablas, esquemas y lecturas complementarias que facilitan la comprensión y el aprendizaje de los contenidos expuestos. Esta obra se completa con un segundo volumen dedicado a las decisiones operativas de la dirección de la producción.

Índice

Prólogo. Introducción a la dirección de operaciones. Estrategia de operaciones. Selección y diseño del producto. Gestión de la innovación y la tecnología. Estrategia del proceso productivo. Decisión de capacidad a largo plazo. Decisiones de localización. Distribución en planta. Recursos humanos y diseño del trabajo. Gestión de la calidad. La sostenibilidad ambiental de operaciones. Sistemas de información en producción.